awalnya karena hobi banget liat DC cupcake, jadi pengen nyobain bikin deh..setelah browsing-browsing nemu resep dasar cupcakenya mba Riana..
cupcakes ini buat surprise ultahnya Firly yang ke-7
RESEP DASAR CUPCAKES
Bahan :
150 gr margarin / butter
150 gr gula kastor
175 gr terigu
1 sdt BP (baking powder)
3 butir telur
1 sdt essens vanili
Cara membuat :
- Panaskan oven, siapkan cetakan muffin, beri kertas cup.
- Masukkan semua bahan itu ke dalam kom mikser
- Kocok dengan kecepatan sedang kurleb selama 5 menit
- Setelah itu masukkan ke cetakan muffin yg sudah diberi kertas cup. Adonan ini kental sekali jadi untuk menuangkan ke paper cup pakai sendok aja.
- Panggang dengan suhu 180 derajat selama 18-20 menit
Kalau mau ditambah blueberry palleta atau selai blueberry, setelah adonan dituang ke paper cup baru beri 1 sendok teh blueberry palleta.
Kalau mau dikasih cokalt chips, setelah adonan tercampur rata baru beri 2-3 sendok makan coklat chips, aduk rata, baru dituang ke paper cup.
Kalau mau rasa coklat, tambahkan 2 sendok makan coklat bubuk, langsung campur di awal pembuatan cake, masukkan ke dalam kom bersama-sama dengan bahan yg lain kemudian kocok bersama-sama.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar